Jul med Tanya - Dag 18 - Pepparkakshus

Hej på er fina läsare ! Idag är det redan den 18 luckan och det är ju snart jul ! Många av er får också jullov idag, imorgon eller på lördagen (åtminstone här i Finland), hur sjukt är inte det att vi redan har gått halva terminen i skolan? Tiden bara rinner iväg. Nog snackat om det. Idag tänkte jag att ni skulle lite få hänga med mig och min kompis Pamela då vi tillsammans för allra första gången bakade ett eget pepparkakshus ! Inte nog med att det är första gången utan vi gjorde detta UTAN några färdiga ''väggmodeller'', och jag tog fram min systemkamera och fotograferade lite under tiden vi bakade.

Det ända du egentligen behövde var:

- Pepparkaksdeg - 

- Kristyr i vilka färger du vill ha dem -

- Godis, de som du vill dekorera huset med -

- Socker -

- Vadd (om du vill ha lite ''snö'' som prydnad -

Först lade jag pepparkaksdegen att värmas. Eftersom dom är oftast helt is då man tar ut degen från frysen. No shit att det är kallt i kylen, bra Tanya ! Vi lärde oss nåt nytt !

OM du väljer att ''bygga dina egna väggar'' som vi till huset, så medan du har degen att tina, så kan du börja rita och mäta hur väggarna skall vara.Som typ pepparkaksformer. För det är super viktigt att bitarna passar ihop med varandra, annars blir det ju inget hus. Och jag kan säga er att detta tog nästan längst tid av allt ! Om man inte då är jätte bra på matte...

Vi bakade först dom små delarna eftersom pepparkakor blir ju ganska fort färdiga, så vi lagade dom små bitarna först som sagt och satt hela tiden vid ugnen och vaktade så dom inte säkert skulle bli brända !

Vid det här laget hade det redan gått så gott som ungefär 1 och en halv timme, så vi tog redan lite paus med glögg och lite smakprov på pepparkaksdegen

Sedan var det dags att baka de stora bitarna och sätta dom i ugnen, och vår pepparkaksdeg tänkte nästan ta slut så se till att ni köper hellre lite för mycket än för lite, för det blev verkligen tight !

När de stora bitarna hade svalnat helt (se till att bitarna verkligen är svala, för de brister annars genast då man sedan skall börja limma ihop det hela) så började vi smälta sockret. Och med sockret måste man vara jätte aktsam eftersom det snabbt kan bränna fast, och dessutom lönar det sig att ha det på plattan på superlåg värmen hela tiden eftersom om man tar bort stekpannan från spisen så hårdnar sockret sig genast !

Jag tyckte vi lyckades jätte bra med att limma ihop det, och inga svart socker blev det och huset började sakta men säkert titta upp !

TADAA ! 

Tyvärr fotograferade jag inte då vi pyntade huset men så här blev i alla fall slutresultatet och jag är MER ÄN NÖJD ! Jag menar, första gången och titta på det ! Utan modeller ! Inte för att skryta om hur duktiga vi är eller något haha men jag tycker det blev helt sjukt najs ! Jag hoppas att ni andra som inte ännu har aldrig gjort pepparkakshus så att ni skall testa ! Det tar tid och ork och man måste ha tålamod men fan vad stolt man är sedan ! 

Men vi hälsar med Pamela er alla och ni skall ha det bäst och så hörs vi imorgon ! Haadee !